ふんわりかる~い食パン

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

外はさくっ!
中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを入手♪それに合うかる~い食パンを作りたくて。

ふんわりかる~い食パン

外はさくっ!
中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを入手♪それに合うかる~い食パンを作りたくて。

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 米粉 30g
  3. 砂糖 大さじ1・1/2
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. バターorマーガリン 20g
  7. 牛乳 各100cc
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳と水を合わせる。
    パンケースに全部の材料を入れスタート!

  2. 2

    食パンのふんわりコース・焼き色薄め。

    よく膨らむので天井にあたってしまうかも。
    写真の様にてっぺん白なるか…!?

コツ・ポイント

かなり軽いが米粉効果か中はもっちり感も多少あり。
トーストするとサックサク。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
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^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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