ヨーグルトは一晩水切りしておく。土台を作る。強いビニール袋でビスケットを砕き，溶かしバターを加えてもむ。

土台の底にラップをピンとはり，１をセルクル型にしっかりしきつめ，手でギュッとおす。（均一な厚さになるように）

耐熱容器に☆を入れてレンジ500wで40秒～（様子を見て軽く沸騰するくらい）加熱し，ゼラチンを加えて溶かす。

セルクルより小さいプリン容器などに入れて冷凍する。

ボウルにヨーグルト，砂糖を入れて混ぜる。レンジ500wで30秒加熱して溶かしたゼラチンも加えて混ぜる。

７分立てにした生クリームと５を混ぜる。

２の型に６を入れて，セルクルの壁に密着するようにスプーンで広げる。その上にプリン容器から外した４のゼリーを押し込む。

その上から６の生地を入れて表面をパレットで平らにし，冷凍する。よく冷えたら型から外してブルーベリーなどを飾る。