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【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮
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【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮-レシピのメイン写真

【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮

ta_cha
ta_cha @cook_40223177

白菜があまーーーい♡冬にぴったりの、作り置きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冬になると食べたくなる1品！！野菜が驚くほど甘く仕上がります♡作り置きとして重宝しますよー♪

白菜があまーーーい♡冬にぴったりの、作り置きです(*^^*)
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冬になると食べたくなる1品！！野菜が驚くほど甘く仕上がります♡作り置きとして重宝しますよー♪

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【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮

ta_cha
ta_cha @cook_40223177

白菜があまーーーい♡冬にぴったりの、作り置きです(*^^*)
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冬になると食べたくなる1品！！野菜が驚くほど甘く仕上がります♡作り置きとして重宝しますよー♪

白菜があまーーーい♡冬にぴったりの、作り置きです(*^^*)
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冬になると食べたくなる1品！！野菜が驚くほど甘く仕上がります♡作り置きとして重宝しますよー♪

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材料

2人分
  • 白菜 1/4株
  • ベーコン 4～5枚
  • 塩麹 大さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにカット

  2. 2

    ベーコンを1cm幅くらいにカット

  3. 3

    鍋に白菜とベーコンを入れて、水と塩麹をin♪

  4. 4

    蓋を閉めて中火でコトコト3分くらい煮込んだら完成♪♪

  5. 5

    ★野菜は、白菜だけでなく、大根やかぶなども合います♡
    柔らかくて、驚くほど甘くなりますよ(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません (笑)

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ta_cha
ta_cha @cook_40223177
2018/12/16 12:30に公開
お酒大好きヽ(*´∀｀)ノお弁当と旦那様との晩酌用に、作り置き料理をメインで作ってます♪簡単にサッと作れる料理が多いです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 ベーコン こうじ

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