ひじきとツナの和え物
これは、乾燥ひじきですが、生のものを使うともっと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ひじきを使って、簡単な1品を。
作り方
- 1
ひじきは水で戻して、よく洗って、水気を切る。きゅうりは薄切りで、塩もみして、水気をきっておく。
- 2
ツナの汁をきって、塩コショーマヨネーズと和えて、そこにひじき・きゅうりを加える。
- 3
皿にトマトのスライスで、上に和えたものを盛ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうり以外の野菜を入れても、よいと思います。
ツナ缶を鶏肉に変えても、美味しいです。
油の少ない、ささみや胸肉で。
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