パン粉はフライパン（普通サイズ)に広がる量です。
サラダ油を温め、パン粉を炒めます。

少し色が変わってきたら、火を止めます。（余熱でまた少し色が濃くなります。）

かぼちゃを一口大に切り、レンジで柔らかくします。ラップに包み。半分量で５分くらい。（あたしはレンジ蒸し器で５分ずつ）

ボウルに柔らかくなったかぼちゃを入れ、（皮いやなひとは皮を切り落としてから）、スプーンなどでつぶします。

冷めないうちに、マヨネーズを加え、また混ぜます。混ざったら、牛乳を入れます。（口当たりまろやかに！）

塩コショウをして、味を調えます。（味見して、塩味きいてるなっ！ってくらいがいい）

かぼちゃを形作ます。（グリルでやるときは、高さを低くします。オーブンなら、まんまるなどでもOK）

とき卵につけて、パン粉につけて…とコロッケを作っていきます。

＜グリルの場合＞アルミを敷き、コロッケを並べます。弱火で両面焼きます。焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。

卵に火が通り、表面の色が変わったら、完成♪

＜オーブントースターの場合＞
アルミを敷き、コロッケを並べる。1200Wで２分ずつ両面。こげないように様子見ながら！