超簡単!お家で作れるタルタルソース

オリーブ0619 @cook_40229833
お店で買わなくても、お家で気軽に♡という時便利ですよ〜。
このレシピの生い立ち
オカズ一品で、その都度タルタルソースを…というのが面倒臭くて♡あと、自分の好みで甘酸っぱく出来るので有難い♡
超簡単!お家で作れるタルタルソース
お店で買わなくても、お家で気軽に♡という時便利ですよ〜。
このレシピの生い立ち
オカズ一品で、その都度タルタルソースを…というのが面倒臭くて♡あと、自分の好みで甘酸っぱく出来るので有難い♡
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎに浸かる位のカンタン酢をつける。半透明になるまで放置も良いですが、面倒臭いのでスプーンで押して放置。
- 2
水を沸騰させた鍋に卵を約15分入れて固ゆでにする。
- 3
固ゆでした卵の殻をむいて粉々に。
- 4
半透明になった玉ねぎを絞る。※酢は捨てずに。(最後の味調整に使います。)
- 5
絞った玉ねぎを粉々にした卵にいれて、●を入れて混ぜましょう。味見しながら、好みで絞残った酢とマスタード追加しましょ♡
- 6
で、完成!
コツ・ポイント
玉ねぎは、酢に浸かるほど美味しいと私は思うので放置が長いのはオススメです。
卵は、茹でる時に生卵ですが大丈夫!卵の先(山のところ)をヒビを入れておくと殻をむくのが簡単です♡
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