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超簡単!お家で作れるタルタルソース
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超簡単!お家で作れるタルタルソース-レシピのメイン写真

超簡単!お家で作れるタルタルソース

オリーブ0619
オリーブ0619 @cook_40229833

お店で買わなくても、お家で気軽に♡という時便利ですよ〜。
このレシピの生い立ち
オカズ一品で、その都度タルタルソースを…というのが面倒臭くて♡あと、自分の好みで甘酸っぱく出来るので有難い♡

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超簡単!お家で作れるタルタルソース

オリーブ0619
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お店で買わなくても、お家で気軽に♡という時便利ですよ〜。
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オカズ一品で、その都度タルタルソースを…というのが面倒臭くて♡あと、自分の好みで甘酸っぱく出来るので有難い♡

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半玉
  • ゆで卵 1個
  • ●キユーピー マヨネーズ 大さじ3
  • ●粗挽きマスタード 小さじ1
  • ●カンタン酢 適量
  • ●塩、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎに浸かる位のカンタン酢をつける。半透明になるまで放置も良いですが、面倒臭いのでスプーンで押して放置。

    • 超簡単!お家で作れるタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    水を沸騰させた鍋に卵を約15分入れて固ゆでにする。

  3. 3

    固ゆでした卵の殻をむいて粉々に。

    • 超簡単!お家で作れるタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    半透明になった玉ねぎを絞る。※酢は捨てずに。(最後の味調整に使います。)

    • 超簡単!お家で作れるタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    絞った玉ねぎを粉々にした卵にいれて、●を入れて混ぜましょう。味見しながら、好みで絞残った酢とマスタード追加しましょ♡

  6. 6

    で、完成!

コツ・ポイント

玉ねぎは、酢に浸かるほど美味しいと私は思うので放置が長いのはオススメです。
卵は、茹でる時に生卵ですが大丈夫!卵の先(山のところ)をヒビを入れておくと殻をむくのが簡単です♡

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オリーブ0619
オリーブ0619 @cook_40229833
2017/04/15 03:38に公開
橋本病で色々制限があるなか、家にあるもので何ちゃって料理も美味しければ全て良し!ズボラな私。旦那に簡単、節約料理とバレないため日々修行中!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 玉ねぎ

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