☆のパンプキンフレークに水を加えてペースト状に戻しておく。（約100ｇ強位になる）

●以外の材料をボウルに入れてかき混ぜ15分ほどしっかりこねる。
生地が滑らかになるまでしっかり！

形成する。
（小さめのときはここでさらに半分に切ってＯＫ）
小さいときは丸めて真ん中に指を通すと簡単です！

天板に並べてラップをかけさらに30分醗酵させる。
オーブンを200℃に予熱しておく。

ケトリング用のお湯を沸かしハチミツを入れ沸騰直前くらいの温度でベーグルを入れて片面30秒ずつ茹でる。