豚肉のバジル炒め

レッドカラント
レッドカラント @cook_40044491

豚肉で簡単メイン料理!
このレシピの生い立ち
イタリアンテイストのお肉が食べたくて作りました。

豚肉のバジル炒め

豚肉で簡単メイン料理!
このレシピの生い立ち
イタリアンテイストのお肉が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2〜3枚
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 醤油 大1
  4. 料理のための清酒 大1
  5. みりん 大1
  6. バジル 大1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを食べやすい大きさに切って、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、お肉を炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら
    、醤油、みりんを加えて汁気が無くなるまで炒め煮にする。

  4. 4

    バジルを絡めて完成!

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レッドカラント
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2児の母です。料理は好きだけど、ゆっくり時間をかけて作るにはなかなか難しい。手早くパパッとできる料理を作っていきたいです。
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