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れんこんの豆乳味噌チーズ焼き
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れんこんの豆乳味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

れんこんの豆乳味噌チーズ焼き

麦酒lovebeer
麦酒lovebeer @cook_40044648

しゃきしゃきのれんこんにおだしがきいた豆乳みそのソースにチーズの焦げ目だ最高です♪
このレシピの生い立ち
豆乳、みそ、チーズの組み合わせが大好なので！！

しゃきしゃきのれんこんにおだしがきいた豆乳みそのソースにチーズの焦げ目だ最高です♪
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れんこんの豆乳味噌チーズ焼き

麦酒lovebeer
麦酒lovebeer @cook_40044648

しゃきしゃきのれんこんにおだしがきいた豆乳みそのソースにチーズの焦げ目だ最高です♪
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豆乳、みそ、チーズの組み合わせが大好なので！！

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材料

1人分
  • れんこん 10ｃｍくらい
  • ヤマキ『割烹白だし』 小さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • とろけるチーズ お好みの量
  • 七味唐辛子 お好みの量
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作り方

  1. 1

    れんこんスライスして酢水につけておきます。

  2. 2

    白だしと豆乳で味噌を溶かしておきます。

  3. 3

    耐熱皿にれんこんを並べてレンジで約1分加熱し、2の豆乳味噌をかけて、チーズをのせてオーブンで焼きます。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を！

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです。。れんこん以外の野菜でもおいしくできます！

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麦酒lovebeer
麦酒lovebeer @cook_40044648
2009/11/24 07:05に公開
ビール大好き！　ダイエットしつつ、ビールも飲む！ヘルシーでおいしいおつまみ考案中。
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このレシピのキーワード

豆乳 れんこん チーズ 味噌

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