手羽元のさっぱり煮
なお･ゆうのママ @cook_40231621
酢とニンニクが入ってるので疲れた体にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げにしていた手羽元だけど煮ても美味しいかなと思い作りました☆
手羽元のさっぱり煮
酢とニンニクが入ってるので疲れた体にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げにしていた手羽元だけど煮ても美味しいかなと思い作りました☆
作り方
- 1
茹で卵を作っておく。
- 2
手羽元をきつね色になるまで油を引いたフライパンで焼く。
- 3
平たい鍋に☆の材料とスライスしたニンニクを入れ1と2を入れる。
- 4
沸騰するまで強火。したら中火から弱火の間で30分ぐらい煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
4の時に落し蓋をするとしっかり煮ることが出来ます♪
それと時々ひっくりがえして下さい。
焦げないように気を付けてね。
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