薄切りにしたきゅうりに、軽く塩をふります。（スライサーを使うと時短です(*>∀<)b）

酢、砂糖、ほんだしを混ぜ合わせます。

２にきゅうりを絞ってから入れ、混ぜてゴマをかけたら完成です♪