フライパンにブロッコリーを敷き上からウインナー、チーズ、ゆで卵（手でつぶして）を乗せる。

ふたをして中火で約８分蒸し焼きにする。

火を止めてボウルに移してマヨネーズを加えてざっくり混ぜで出来上がり。