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ハードタイプのドーナツ
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ハードタイプのドーナツ-レシピのメイン写真

ハードタイプのドーナツ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

中力粉を使っているので 噛みごたえのあるドーナツです!生地は扱い易く 子どもと作るのに最適ですよ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作る時に 生地が手に引っ付いて大変な事になるので 子どもでも扱い易い生地を作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

中力粉を使っているので 噛みごたえのあるドーナツです!生地は扱い易く 子どもと作るのに最適ですよ( ´ ▽ ` )ノ
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いつみづLOVE
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中力粉を使っているので 噛みごたえのあるドーナツです!生地は扱い易く 子どもと作るのに最適ですよ( ´ ▽ ` )ノ
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材料

  • 中力粉 200g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 60g
  • 玉子 M2コ
  • サラダ油 大さじ1半
  • 牛乳 50cc
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに玉子を溶きほぐし 砂糖を加え混ぜ合わせ 牛乳を入れ軽く混ぜたら油を入れる

  2. 2

    中力粉とミックスを合せてふるった物を 1に入れゴムベラで切る様に混ぜて行く ある程度混ざったら手で一まとめにする

    • ハードタイプのドーナツ作り方2写真
  3. 3

    薄く打ち粉をした台の上で 好きな形に成型して油(中温より低め)でゆっくりと色良く揚げたら完成!

    • ハードタイプのドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

生地を休ましたりする事なく すぐに成型出来ます!打ち粉は少しで大丈夫です( ´ ▽ ` )ノ

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/07/07 08:57に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

ドーナツ 牛乳 卵 中力粉 ホットケーキミックス

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