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お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え
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お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え-レシピのメイン写真

お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え

jun120121
jun120121 @cook_40052162

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材料

アルミカップ4~5個分
  • ゴーヤ 1/3個 (約100g)
  • 塩もみ用の塩 小さじ1/2
  • ツナ 1/2缶
  • すりごま 大さじ1
  • めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの種を取り、2~3mmの薄切りにします

    • お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    塩もみした後、水洗いしてからきつく水気をしぼります

    • お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    油を切ったツナ、すりごま、調味料と和えて完成です

    • お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    小分けにして冷凍します

    • お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

苦味が気になる方は塩もみした後軽く茹でてください

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2012/08/10 16:37に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

ごま和え ツナ ゴーヤ

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