超簡単!材料2つ!豚バラねぎ巻き♬

マリメッコ☻
マリメッコ☻ @cook_40142435

居酒屋メニューをマネしてみました!
味付けは塩胡椒だけ、豚バラ巻いて焼くだけの手抜き料理なのにめっちゃ美味しいです。笑
このレシピの生い立ち
テレビで見て、めちゃくちゃ美味しそうに見えて、家でやってみたら簡単に美味しくできました♡

超簡単!材料2つ!豚バラねぎ巻き♬

居酒屋メニューをマネしてみました!
味付けは塩胡椒だけ、豚バラ巻いて焼くだけの手抜き料理なのにめっちゃ美味しいです。笑
このレシピの生い立ち
テレビで見て、めちゃくちゃ美味しそうに見えて、家でやってみたら簡単に美味しくできました♡

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材料

8個分(ネギの束の量によって変わります)
  1. 万能ネギ 1束
  2. 薄切り豚バラ肉 4枚(長いのを半分に切って使いました)
  3. サラダ油 少々
  4. 大さじ1
  5. 塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    万能ねぎを5cmくらいに切る。

  2. 2

    切ったネギを、好みの太さの束にして、豚バラ肉で巻く。
    (豚バラ肉が長い場合は切って調整してください)

  3. 3

    巻き終わったら、フライパンにサラダ油を少なめに入れて熱し、巻き終わりの面を下にして焼き目をつける。

  4. 4

    酒を回し入れて、コロコロと転がしながら焼く。
    塩胡椒して完成!!
    黒胡椒の方が見た目オシャレに見えます。笑

コツ・ポイント

火を通し過ぎるとネギのシャキシャキ感が減ってしまうので、火加減は強すぎない方が良いと思います( ᵔᴗᵔ )
タレを絡めても、ご飯のお供にピッタリです♡

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マリメッコ☻
マリメッコ☻ @cook_40142435
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1人暮らしで節約の為に自炊するようになってから、ちゃんと作るようになりました!結婚してからはお弁当作りが始まり、お弁当に入れるのを前提で晩御飯を考えるようになりました。毎日面倒だけど楽しく料理してます♡( ^q^) 兼業主婦さん、仕事と家事で大変だけど一緒に頑張りましょう!
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