簡単おかず 筍のきんぴら風
黒yuki @cook_40231853
母がよく作ってくれるものを教わりました。おかずやお弁当、おつまみにも良いです。レンコンで作るのも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに筍をいただいたので作ってみました。
簡単おかず 筍のきんぴら風
母がよく作ってくれるものを教わりました。おかずやお弁当、おつまみにも良いです。レンコンで作るのも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに筍をいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
茹でた筍を1口大に切る。
- 2
フライパンにゴマ油を引いて、中火くらいで筍を水分が飛ぶまで炒めます。茹でてあるので、短時間でOK。
- 3
麺つゆをぐるっとひとかけ、鰹節を入れて味付け。麺つゆの水分が飛んだら出来上がり。
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