まるごと☆坊ちゃんかぼちゃグラタン

ma31stm @cook_40100893
ビタミンAが普通のかぼちゃよりも多い坊ちゃんかぼちゃを、グラタンにしたてることでまるごと崩しながら食べられます☆
このレシピの生い立ち
カボチャがあまり好きではない家族のために、手乗りサイズの坊ちゃんカボチャをそのままくり抜き、大好きなグラタンにしてしまいました。
まるごと☆坊ちゃんかぼちゃグラタン
ビタミンAが普通のかぼちゃよりも多い坊ちゃんかぼちゃを、グラタンにしたてることでまるごと崩しながら食べられます☆
このレシピの生い立ち
カボチャがあまり好きではない家族のために、手乗りサイズの坊ちゃんカボチャをそのままくり抜き、大好きなグラタンにしてしまいました。
作り方
- 1
かぼちゃをラップでくるみ、電子レンジで700wで8分加熱する。レンジから出して冷ましておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、鶏肉、しめじ、玉ねぎをクレイジーソルト、黒胡椒で炒める。
- 3
炒まった具材に、小麦粉、牛乳を入れてとろみをつける。
- 4
冷めたかぼちゃの上部を切り、種を除き、グラタンの中身を詰める。
- 5
とろけるチーズを1/4に畳んで、かぼちゃの上にのせる。
- 6
オーブン(オーブントースター)で焦げ目をつけてできあがり☆(盛り付けの際にカボチャの上部を添えるとかわいいです)
コツ・ポイント
◆坊ちゃんかぼちゃは普通のかぼちゃよりビタミンAが3〜4倍と栄養たっぷり☆(妊婦の方はビタミンAの多い鶏肉の過剰摂取にはご注意を)
◆レンジ加熱したかぼちゃはよく冷ましてから切ると崩れません。
◆グラタンとともにかぼちゃを崩しながらどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ハロウィンに☆かぼちゃの丸ごとグラタン☆ ハロウィンに☆かぼちゃの丸ごとグラタン☆
簡単でとってもかわいいかぼちゃの丸ごとグラタンです♪♪中を崩しながらホワイトソースと混ぜながら食べると最高です♪♪ mikanaꔛ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293497