サンラータン風スープ

あんにゃんです
あんにゃんです @cook_40192362

白菜と卵の入った 体の温まるすっぱ辛いスープです
このレシピの生い立ち
体が温まるすっぱ辛いスープです

サンラータン風スープ

白菜と卵の入った 体の温まるすっぱ辛いスープです
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材料

2~3人分
  1. 白菜(5cm長さの千切り) 4枚
  2. (割りほぐしておく) 2個
  3. 生姜(千切り) 1片
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1と1/3
  8. ☆酢 大さじ1
  9. 800CC
  10. 片栗粉・水(合わせておく) 各小さじ1
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱して豆板醤・生姜を炒める

  2. 2

    香りが出てきたら白菜を炒める

  3. 3

    白菜がしんなりしたら鶏がらスープの素・☆の水を加えて煮立ったら☆の調味料を入れる

  4. 4

    火を止めて★を入れ混ぜてから再び火をつけて とろみをつける

  5. 5

    卵を回し入れて 火が通ったら火を止め器に盛る

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あんにゃんです
あんにゃんです @cook_40192362
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6歳の女の子と3歳の男の子のママ&専業主婦してます クックパッドのみなさんのレシピで いつもお料理のお勉強させて戴いてます 家族の美味しいって言ってくれる言葉って最高ですね レシピを教えていただいてる みなさんに感謝です^^
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