【簡単レシピ】ルーを使わないシチュー

Name: 【簡単レシピ】ルーを使わないシチュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも 300g; 人参 1本; 玉ねぎ 2個; ジャガイモ 4個; しめじ 1袋; ブロッコリー 1房; 海老 100ｇ; お水 250ｇ; 牛乳 800ｇ; コンソメ 大3; バター 20ｇ; 塩こしょう 少々

こどものヒトサラ @cook_40096230

出来るだけシンプルな材料でシチューを作りたいときにおすすめです！ルーを使わないけど、簡単に且つ栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/13/766/#mrecipe766

【簡単レシピ】ルーを使わないシチュー

こどものヒトサラ @cook_40096230

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材料

鶏もも 300g
人参 1本
玉ねぎ 2個
ジャガイモ 4個
しめじ 1袋
ブロッコリー 1房
海老 100ｇ
お水 250ｇ
牛乳 800ｇ
コンソメ大3
バター 20ｇ
塩こしょう少々

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作り方

1

野菜を適当な食べやすい大きさに切る。鶏もも肉も食べやすい大きさに切る
2

熱した鍋にバターをいれて野菜を炒め鶏肉に火が通るまで炒めえびも入れる
3

小麦粉を入れてこがさないように全体を馴染ませます
4

水を入れて沸騰させたらコンソメと牛乳を加え沸騰させないように煮込み(20分程)塩・コショウして味を整え出来上がり

コツ・ポイント

鶏もものかわりにウィンナー、牛乳のかわりに豆乳でも美味しくできます。

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こどものヒトサラ @cook_40096230

2017/04/17 05:43に公開

【こどものヒトサラ公式キッチン】です。忙しいママに役立つ、“時短＆美味しい”レシピを掲載中！野菜嫌い克服レシピ・フライパンひとつでできるレシピ・イベントやお祝いにぴったりなレシピなど、現役の乳幼児ママが教える子ども用レシピを更新していきます。よろしくお願いします！https://kodomo.hitosara.com/

このレシピのキーワード

シチューエビシメジにんじんじゃがいもブロッコリー鶏もも肉バター牛乳玉ねぎ

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