鶏肉は半分に切って、表裏ともバンバンたたきます(歌えバンバン)。分量の塩麹をもみこみます。漬け置かなくてもいいです！

オーブンなら予熱なしの250度で15分、グリルなら裏から焼いてほぼ焼けたら皮目を焦がしすぎないようにやく。

彩りがさびしいので何かパッとしたものを添える。折り鶴とか(うそ)

熱いうちにどうぞ！冷めたらチンして！夫とけんか中なあなたは冷えたまま出して。