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さくらご飯-レシピのメイン写真

さくらご飯

びーこちゃん
びーこちゃん @cook_40066514

わが地域で昔から食べられているさくらご飯です。

このレシピの生い立ち
私たちの地域では恵比寿講のとき鯛やなますとともにおさくらご飯を供えます。昔から食べられています。

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材料

  • 米 2合
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 いつもの水加減から大さじ4を減らす
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作り方

  1. 1

    お釜にといだ米、調味料、水をいれ炊くだけ。
    水は調味料分を引いてくださいね。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

米1合に対してしょうゆと酒大さじ1ずつです。薄味ですので濃い味が好みの方は調味料を少し増やして下さい。

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びーこちゃん
びーこちゃん @cook_40066514
2009/10/30 08:37に公開
細々と~ 続けてゆきたや つくれぽを~♪
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 米

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