りんごのレンジ煮

Name: りんごのレンジ煮
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 2個; 〇白ワイン 200cc; 〇水 50cc; 〇さとう 大2; 〇レモン汁 小2

生のりんごが苦手なのに、毎年大量にいただくので、うちではレンジ煮の作りおきが定番です。そのまま食べる用のさっぱり味。
このレシピの生い立ち
古い本で見たレシピを、毎回少しずつ改良していまの分量と作り方に落ち着きました。

材料

作りやすい量

・さとうの量、レンジの加熱時間はお好みで。
・水の量はりんごに合わせて。うちは「ふじ」です。
・ワインは他のお酒でも。バカルディなら50cc、水200cc。
・写真の大きさのボウルで加熱すると、たいていレンジの中がべとつきます。笑

さっトン @cook_40231719

2017/04/16 01:28に公開

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