じゃがいもを茹でてマッシュポテトにする。(３分の１位はあらみじんにすると歯ごたえがでる。別のボールによけておく)

マッシュポテトにしたなかに生クリームを入れてホワイトルー位のかたさまでのばす。

泡立て器で混ぜながら、めんつゆを入れて味みしてみる。(たりなかったらめんつゆを加える)塩こしょうをして味を調える。

鮭をフライパンで15分位焼いて好きな野菜を食べやすく切ってレンジでチンして柔らかくしておく。

アルミホイルに鮭をおき野菜をおいてホワイトルーをかけてチーズを全体にかける。オーブン210℃で3分30秒やく。