ツナじゃがコロッケ♡ツナじゃがリメイク

ツナじゃがコロッケ♡ツナじゃがリメイク-レシピのメイン写真

ツナじゃがコロッケ♡ツナじゃがリメイク

そばかす美人 @cook_40049454

肉じゃがならぬツナじゃががあまりにおいしかったので残りをコロッケにしてみました。味付きなのでそのままでおいしいです。
このレシピの生い立ち
ツナじゃがの煮汁が余っていたのでそれも生かしたいと考えて。

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肉じゃがならぬツナじゃががあまりにおいしかったので残りをコロッケにしてみました。味付きなのでそのままでおいしいです。
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ツナじゃがの煮汁が余っていたのでそれも生かしたいと考えて。

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材料

１０個分くらい

☆じゃがいも中4ヶ
☆にんじん中1/3本
☆玉ねぎ小1ヶ
☆ツナ缶(小) 2/3
☆コーン缶大さじ２
☆めんつゆ(ストレート) 大さじ３
☆水 50ccくらい
小麦粉適宜
パン粉適宜
卵 1ヶ
サラダオイル適宜

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作り方

1

ジャガイモは4～6ヶにカット。にんじん、玉ねぎはあらみじん切りにする。
2

☆の具材をすべて鍋に入れじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る。（このまま食べたらツナじゃがです。これも旨い！！）
3

じゃがいもが柔らかくなったら鍋のままジャガイモをつぶす。
4

サラダオイルを熱している間に③を１０等分くらいにして小麦粉、卵液、パン粉をつける。
5

オイルが熱くなったらカラッと揚げて、めしあがれ！！

コツ・ポイント

ツナじゃがを食べてあまりがあったら作ってみてください。味つけはめんつゆでなくても醤油や砂糖でお好みにどうぞ。②で焦げ付きそうだったら水を足してください。

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そばかす美人 @cook_40049454

2012/07/05 11:45に公開

九州

苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き！退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。

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このレシピのキーワード

コロッケツナにんじんコーン缶じゃがいも卵小麦粉玉ねぎ

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