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エリンギと油揚げのごま油炒め♪
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エリンギと油揚げのごま油炒め♪-レシピのメイン写真

エリンギと油揚げのごま油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

エリンギと油揚げだけのシンプルな一品です。簡単に出来て、一品追加にどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で(*^^*)

エリンギと油揚げだけのシンプルな一品です。簡単に出来て、一品追加にどうぞ(^-^)/
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エリンギと油揚げのごま油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

エリンギと油揚げだけのシンプルな一品です。簡単に出来て、一品追加にどうぞ(^-^)/
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材料

2人分
  • エリンギ 3本
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 4g
  • 水 60cc
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に細長く切ります。油揚げは5mm幅に細長く切ります。※油抜きはしません。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひきエリンギ、油揚げを炒めます。エリンギがしんなりしたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

    • エリンギと油揚げのごま油炒め♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

    • エリンギと油揚げのごま油炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

エリンギはしっかり炒めます。

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2017/04/16 07:21に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ 酒 油揚げ

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