盛田トリュフソースでハンバーグ餃子
55chomy @cook_40029255
いつもの餃子とはひと味違う！
トリュフ香る贅沢なハンバーグ餃子です！
このレシピの生い立ち
ハンバーグも餃子も好きなので、合わせてみました。
盛田トリュフソースでハンバーグ餃子
いつもの餃子とはひと味違う！
トリュフ香る贅沢なハンバーグ餃子です！
このレシピの生い立ち
ハンバーグも餃子も好きなので、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎと塩をひとつまみ入れてしんなりするまで炒めます。 -
- 2
ビニール袋に牛ひき肉、あら熱をとった玉ねぎ、卵黄、パン粉、黒胡椒、トリュフソース、ナツメグを入れてモミモミします。
-
- 3
餃子の皮で包みます。
-
- 4
熱したフライパンに油をひき、餃子を並べます。
水溶き片栗粉をまわし入れ蓋をし、中火で5分ほど蒸し焼きします。 -
- 5
蓋を取り、水分をとばして焼き上がり。
-
- 6
トリュフソースをつけて食べるとおいしいです(^^)
-
コツ・ポイント
焼売の包み方で、上にとろけるチーズをのせてもおいしいです！
餃子の皮で包むのが面倒なときはハンバーグにしても(笑)
焦がさないよう様子を見て焼いてください。
つくれぽ
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