作り方
- 1
大葉は千切り、きゅうりは縦半分にし、それをさらに縦に三等分し、横にころころになる位の大きさに切る。
- 2
大葉をちょっとだけ飾り用に取り置き、残りの大葉と①のきゅうり、☆をボールでよく混ぜる。
- 3
丼にご飯を盛り、鰹節を敷いて、②を乗せる。
- 4
ゴマをふりかけ、②で取り置いた大葉を飾り完成。
コツ・ポイント
梅肉・からし・めんつゆはお好みで調節してください。
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