♪モロヘイヤおくら納豆丼♪
mynameisyuko @mynameisyuko
モロヘイヤ・おくら・納豆とねばねばな具をのせて丼にしました！ごはんにもかんぴょうを混ぜてあるので食べやすい丼です☆
このレシピの生い立ち
元々は手巻き寿司をしたときの材料の残りを使ったのがきっかけです^^モロヘイヤ・納豆・おくらすべてに味をつけてのせているのも食べやすさのためです。醤油ではないのでさほど味は濃くならないので、最後にわさび醤油をかけます☆美味しい丼です！
♪モロヘイヤおくら納豆丼♪
モロヘイヤ・おくら・納豆とねばねばな具をのせて丼にしました！ごはんにもかんぴょうを混ぜてあるので食べやすい丼です☆
このレシピの生い立ち
元々は手巻き寿司をしたときの材料の残りを使ったのがきっかけです^^モロヘイヤ・納豆・おくらすべてに味をつけてのせているのも食べやすさのためです。醤油ではないのでさほど味は濃くならないので、最後にわさび醤油をかけます☆美味しい丼です！
アプリでひらく作り方
- 1
かんぴょうは1cm幅食べやすい大きさに切り、ご飯と混ぜておく。
- 2
かにかまはほぐしておく。
- 3
納豆はＡをすべて混ぜておく。
- 4
モロヘイヤは軽く茹でて細かく刻み、Ｂをすべて混ぜる。
- 5
おくらは茹でて小口切りにし、Ｃをすべて混ぜる。
- 6
みょうがと大葉は千切りにする。
- 7
丼皿にごはんをいれ、2～5をのせて、みょうがと大葉をのせて出来上がり。
- 8
○の材料を溶いて混ぜて、かけていただきます。
コツ・ポイント
*ご飯は酢飯でもそのまま白いままでもいいと思います。
**めんつゆで味をつけてのせているので、○のわさび醤油はお好みの量をかけてください。
***ごま油が風味が出るのでポイントです！
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