CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手作りイエローカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手作りイエローカレー-レシピのメイン写真

手作りイエローカレー

kirakira06
kirakira06 @cook_40198464

イエローカレーを手作りしたいので、試行錯誤中です。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
タイカレーが大好きなので作りました。

イエローカレーを手作りしたいので、試行錯誤中です。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
タイカレーが大好きなので作りました。

もっと読む

手作りイエローカレー

kirakira06
kirakira06 @cook_40198464

イエローカレーを手作りしたいので、試行錯誤中です。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
タイカレーが大好きなので作りました。

イエローカレーを手作りしたいので、試行錯誤中です。覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
タイカレーが大好きなので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4〜5食分
  • ☆ペースト
  • レモングラス 23g
  • ガーリック 3片
  • シャロット (or 玉ねぎ) 19g
  • しょうが 1cm
  • 赤唐辛子 8g
  • コリアンダーシード粒 小匙2 or 4g
  • カフェライムリーフの皮 3g
  • クミン 小匙1/3
  • シナモン 0.5g
  • ニクズク 0.5g
  • ターメリック 0.5g
  • カルダモン 20粒 or 4g
  • 塩 7~10g
  • 油 30ml
  • ★カレー
  • ココナッツミルク 400ml
  • 水 130ml
  • 野菜(パプリカ、じゃがいも、なす、竹の子等) 適量
  • 肉(鶏肉等) 適量
  • ナンプラー 小匙1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆を炒め、ペースト状にする。

  2. 2

    肉をいれ軽く炒める。

  3. 3

    ココナッツミルクの固形部から入れ、馴染んだら全部投入。

  4. 4

    野菜と水を加える。野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    ナンプラーで味を調節する。

コツ・ポイント

塩とナンプラーで味を調節します。
ペーストの材料は全部なくても大丈夫かと思われます。。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kirakira06
kirakira06 @cook_40198464
2012/08/11 00:44に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と厚揚げのいりこみそ汁
  2. 長芋ときゅうりのマリネ☘️
  3. 【減塩レシピ】バターチキンカレー
  4. お豆腐入りハンバーグ
  5. 鶏胸肉の薄塩燻製
  1. お鍋で♪ やわらか豚の角煮簡単レシピ♪
  2. *小松菜と切干大根のお浸し*
  3. 豚ヒレ肉のまろやかトマト煮♪
  4. 栄養補給☆鶏レバーニラ炒め
  5. アジのおろし方~アジのお刺身~
  1. めっちゃ濃厚*チョコブラウニー
  2. オレンジピールのチョコおからスコーン
  3. しっとりささみとモヤシの中華サラダ
  4. もっちりコーヒー味噌ういろう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close