もやしを荒く刻んで ザルに入れ、水で洗う

油を引いたフライパンにもやしとなめこを入れる。水と白だしをいれて、もやしに少し火が通ったら 醤油とみりんも入れる。

細かく切ったほうれん草もいれて 少し水分が飛んだら 完成（＾_＾）

優しい薄味に仕上げているので しっかり味付ける場合は 醤油を足してね ！

ご飯にかけたり ハンバーグのソースとかにしても美味しそう〜〜