ゆで卵は固めに茹でてみじん切りにしたら、マヨネーズと混ぜておく。

2を4等分に切り、ラップに包み500ｗで1分加熱し、冷ます。

豚肉に塩胡椒をふり、広げて3のアスパラを2本ずつ巻いていく。

6に2のたれを加え20～30秒加熱してしっかり味をつける。

7に1のたまごタルタルをかけたら出来上がり。