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簡単3ステップ★ヘルシー厚揚げの餡かけ
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簡単3ステップ★ヘルシー厚揚げの餡かけ-レシピのメイン写真

簡単3ステップ★ヘルシー厚揚げの餡かけ

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

家計節約＆帰りが遅い我が家の相棒殿のために
脱メタボレシピですｗ
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食べ応えのある厚揚げ。しかも安い！ご飯がススムおかずのメインにもなります★
晩酌の一品にもどうぞ♪

家計節約＆帰りが遅い我が家の相棒殿のために
脱メタボレシピですｗ
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簡単3ステップ★ヘルシー厚揚げの餡かけ

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

家計節約＆帰りが遅い我が家の相棒殿のために
脱メタボレシピですｗ
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ヘルシーで食べ応えのある厚揚げ。しかも安い！ご飯がススムおかずのメインにもなります★
晩酌の一品にもどうぞ♪

家計節約＆帰りが遅い我が家の相棒殿のために
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材料

  1. 厚揚げ お好みのもの1パック
  2. もやし 1/2袋
  3. シメジ 1房
  4. ●麺つゆ5倍濃縮ﾀｲﾌﾟ 麺ﾂﾕ１対 水4で薄める
  5. ●みりん 少々
  6. ●食べるラー油 大さじ１（お好みで）
  7. ●生姜（摩り下ろし） 小さじ１
  8. ごま油 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは四分の一程度の食べやすい大きさにカットしてフライパンにごま油を熱して表面をカリッと焼く

  2. 2

    一旦フライパンから厚揚げを取り出し、油を足してシメジともやしを軽く炒める。
    ●の調味料を合わせてフライパンに入れる

  3. 3

    煮たったらフライパンに厚揚げを戻して味を馴染ませる
    水溶き片栗粉を回し入れてトロみがついたら完成です★

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは無い（笑　あえてコツと言うならば美味しい厚揚げとお好みの麺つゆを使っていただく事かな♪ (*^ω^人^ω^*)

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ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483
2011/05/20 13:10に公開
基本は目分量！（笑美味いモノ作りに日々奮闘中～☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎（ﾏﾙ）そんな食卓を目標に♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294705
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