朝食にお勧め!「チーズinチャーハン」

サンタローザ @cook_40037846
家にある食材とチーズを入れて炒めたチャーハン。チーズの香ばしさが食欲をUP↑
我が家の子供達は朝からたっぷり食べました。
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使った朝ごはんレシピコンテストにて、レシピを考えてみました。
朝食にお勧め!「チーズinチャーハン」
家にある食材とチーズを入れて炒めたチャーハン。チーズの香ばしさが食欲をUP↑
我が家の子供達は朝からたっぷり食べました。
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使った朝ごはんレシピコンテストにて、レシピを考えてみました。
作り方
- 1
玉葱・人参・白菜をみじん切り。
牛脂肪は溶け易いように、小さく刻んでおく。
チーズはサイコロ状に切っておく。 - 2
フライパンにチーズ以外の①を入れ、炒めていく。
- 3
これくらい野菜がしんなりしたら、
- 4
①のチーズを入れ、焼肉のたれを入れて軽く炒めたら火を止めます。
- 5
冷ご飯をレンジで温めたものを④に入れ、混ぜ合わせる。最後に塩コショウで味をととのえます。
- 6
深めのお椀に⑤を詰めて、上からギュッ、ギュッと押さえてから、別の平皿に盛り付け、ブロッコリーを添えたら出来上がり!
- 7
今回使ったチーズは
「明治北海道十勝スマートチーズ」です。
コツ・ポイント
肉が無くても、牛脂肪(スーパーの肉コーナーで無料で貰ったもの)でとってもいい味が出ます。更にチーズの香ばしさがUPし、炒める事で旨みもUP↑
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