ジャガイモを洗い、ナイロン袋にいれてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

ササミの筋をとっておきます。

ササミに塩コショウをし、フライパンで3〜4分蒸し焼きにします。

アルミホイルの上にササミ、しめじ、一口大に切ったジャガイモを乗せ、上にミートソースとチーズをのせます。

アルミホイルで包み、オーブントースターで7分ほど焼きます。
チーズが溶けて焼き色がつけば完成！