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おもてなしや前菜に 柿の生ハム巻き
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おもてなしや前菜に 柿の生ハム巻き-レシピのメイン写真

おもてなしや前菜に 柿の生ハム巻き

kikineko
kikineko @cook_40039133

柿を生ハムで巻くだけ、カンタン♪柿の甘さと生ハムの塩加減が絶妙でおいしい!ワインのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただきたので消費に。

柿を生ハムで巻くだけ、カンタン♪柿の甘さと生ハムの塩加減が絶妙でおいしい!ワインのおつまみにもおすすめです。
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柿をたくさんいただきたので消費に。

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おもてなしや前菜に 柿の生ハム巻き

kikineko
kikineko @cook_40039133

柿を生ハムで巻くだけ、カンタン♪柿の甘さと生ハムの塩加減が絶妙でおいしい!ワインのおつまみにもおすすめです。
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柿をたくさんいただきたので消費に。

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材料

2人分
  • 柿 1個
  • 生ハム(10cmくらいの長さのもの) 8~10枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ブロッコリースプラウトまたはカイワレ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    柿は一口サイズの大きさに切り、ひとつひとつを生ハムで巻いていく。

  2. 2

    1を皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングし、オリーブオイルを少々回しかける。

  3. 3

    2に塩、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンオイル、塩は岩塩がおすすめです。

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kikineko
kikineko @cook_40039133
2009/11/12 03:16に公開
夫と二人暮らしのkikinekoのお料理レシピです。 簡単においしく食べられるレシピが作れるよう頑張ります♪
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このレシピのキーワード

かいわれ ブロッコリー 柿 生ハム スプラウト

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