レンコンピザ
薄切りにしたサクサクの蓮根をピザのトッピングにしました。
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レンコンの食感のあるピザも、楽しいかな?と思って作りました。
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【下準備】①ミニアスパラガスは塩茹でする。
ピザ生地に①ソース②しめじ③チーズ④蓮根⑤アスパラ⑥トマトの順番で乗せて軽くコショウする。
220℃のトースターかオーブンで7分焼いて、オリーブオイルをかけて出来上がり。
具の乗せる順番は出来上がりの彩りが、キレイになると思うので乗せましたが、お好きにどうぞー!
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