野菜はそれぞれ薄切り。ウインナーは斜めに５ミリほど厚さに切る。

フライパンにサラダ油・マーガリンを入れ野菜を炒め始める。酒・ガーリックパウダー・コンソメを入れ、さらに炒める。

茹でたパスタを投入。ケチャップを混ぜ込み、塩・胡椒で味付け。パセリも混ぜ込む。

器に盛ったら、パルメザンチーズをかけて出来上がり。