玉ねぎ、ナスはくし切り、にんにくはみじん切りにしておきます。

フライパンにごま油を温め、にんにくを炒めます。香りが出てきたら玉ねぎ、ナスも加えて炒めます。

豚こまも加えて火が通ったら、キムチも加えてよく和えます。そこへ合わせ調味料も加え、さっと混ぜ合わせたら出来上がりです！