鶏じゃが
ほっといて楽チンなメニューです!!!
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豚肉あると思ったら鶏肉しかなかったので
試しに作ったら美味しくて(。・ ω<)ゞ♡
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鶏肉は一口大。こんにゃくは、ちぎって。人参・じゃがいもは乱切り。玉ねぎはざく切り。ニンニクはみじん切りにする。
材料を鍋に入れてごま油で炒める。
しんなりしたら、醤油・みりん・砂糖・酒を加えて少し炒める。水をひたひたになるまで入れて蓋をして強火にかける。
水分がなくなってきたら混ぜながら最後の水分を飛ばして完成!!!
コツはそんなにないですが、
最後の水分の残りはお好みでいいです(๑≧౪≦)
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