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鶏じゃが
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鶏じゃが-レシピのメイン写真

鶏じゃが

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

ほっといて楽チンなメニューです!!!
このレシピの生い立ち
豚肉あると思ったら鶏肉しかなかったので
試しに作ったら美味しくて(。・ ω<)ゞ♡

ほっといて楽チンなメニューです!!!
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豚肉あると思ったら鶏肉しかなかったので
試しに作ったら美味しくて(。・ ω<)ゞ♡

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

ほっといて楽チンなメニューです!!!
このレシピの生い立ち
豚肉あると思ったら鶏肉しかなかったので
試しに作ったら美味しくて(。・ ω<)ゞ♡

ほっといて楽チンなメニューです!!!
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豚肉あると思ったら鶏肉しかなかったので
試しに作ったら美味しくて(。・ ω<)ゞ♡

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材料

  • 鶏肉もも 1枚
  • じゃがいも 大3個
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク(あれば) 適量
  • 醤油・みりん 各大匙3〜2
  • 砂糖 大匙2
  • 酒 大匙2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大。こんにゃくは、ちぎって。人参・じゃがいもは乱切り。玉ねぎはざく切り。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    材料を鍋に入れてごま油で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、醤油・みりん・砂糖・酒を加えて少し炒める。水をひたひたになるまで入れて蓋をして強火にかける。

  4. 4

    水分がなくなってきたら混ぜながら最後の水分を飛ばして完成!!!

コツ・ポイント

コツはそんなにないですが、
最後の水分の残りはお好みでいいです(๑≧౪≦)

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2013/11/30 02:41に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく じゃがいも 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ

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