タイ風*エスニック弁当*簡単♪

ありんこりにすた
ありんこりにすた @cook_40092945

ガパオライスとエスニックサラダの簡単お弁当♪
パクチー好きにはたまらない簡単手抜きサラダ☆

このレシピの生い立ち
お弁当は晩御飯の残り物を使うのが一番ですよね!

タイ風*エスニック弁当*簡単♪

ガパオライスとエスニックサラダの簡単お弁当♪
パクチー好きにはたまらない簡単手抜きサラダ☆

このレシピの生い立ち
お弁当は晩御飯の残り物を使うのが一番ですよね!

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材料

  1. 【エスニックサラダ】
  2. パプリカ 赤•黄 少々
  3. きゅうり 一本
  4. パクチー お好みで
  5. スィートチリソース 大さじ1
  6. キリ クリームチーズ 1個
  7. 【ガパオライス】
  8. リンク参照

作り方

  1. 1

    ガパオライス
    レシピID:18420093
    表記は2人分ですので半量でお作りください。お弁当なので目玉焼きはなしです。

  2. 2

    お弁当用ガパオ
    ニンニク少量、ピーマン、パプリカ、ニンジン、バジル、ひき肉と調味料のみで作りました。

  3. 3

    エスニックサラダ

  4. 4

    きゅうり、パプリカをさいの目に切り盛り付けます。上からパクチーとスィートチリソースをかければ完成です。

  5. 5

    お召し上がりの時に、クリームチーズをサラダにちぎってのせて下さい。

コツ・ポイント

サラダは切っただけ!忙しい朝の強い味方!
ガパオは晩御飯の残りをご飯に混ぜただけ!手抜きの極み!笑

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