麻婆豆腐かた焼きそば☆
☆nao703☆ @cook_40221327
超簡単！なのにいつもと違ったあんかけ焼きそばが食べれちゃう☆間違いない旨さ！！
このレシピの生い立ち
いつもご飯にかけてたけど麺にかけても絶対美味しいでしょ〜と思って作りました。
麻婆豆腐かた焼きそば☆
超簡単！なのにいつもと違ったあんかけ焼きそばが食べれちゃう☆間違いない旨さ！！
このレシピの生い立ち
いつもご飯にかけてたけど麺にかけても絶対美味しいでしょ〜と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
麺をレンジ600wで1分チン。
長ねぎをみじん切りにし、豆腐は一口大に切る。 - 2
フライパンに油をひき麺をほぐし入れ、こんがり焼き目がつくまで焼く。
(※いじらないで放置) -
- 3
こんがり焼けたらひっくり返してまた焼き目がつくまで焼いたらお皿に移しておく。
- 4
市販の麻婆豆腐の素を使うので、パッケージに書いてある通りの手順で麻婆豆腐を作る。
-
- 5
お皿に移した麺の上にかけたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
麻婆豆腐の素はメーカーによって汁気が少ないものもあり、麺に絡みにくいので、そうゆうときは水、豆板醤、醤油、鶏ガラスープの素を少しずつ足して好みの味に調節し、水溶き片栗粉でとろみをだして下さい。
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