白身魚の✨竜田焼き

白身魚の✨竜田焼き-レシピのメイン写真

白身魚の✨竜田焼き

Sion●ママ @cook_40159979

最近、海外産白身魚のシスが
たくさん出回っています。

魚不足なのでしょうか？
このレシピの生い立ち
スーパーに行くと
白身魚の切り身パックが山積みだったんです

最近、海外産白身魚のシスが
たくさん出回っています。

魚不足なのでしょうか？
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スーパーに行くと
白身魚の切り身パックが山積みだったんです

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最近、海外産白身魚のシスが
たくさん出回っています。

魚不足なのでしょうか？
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スーパーに行くと
白身魚の切り身パックが山積みだったんです

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材料

1人分

白身魚(切り身) 100g∽
塩▪胡椒▪片栗粉適量
オリーブ油適量

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作り方

1
【竜田焼き】
白身魚に
→塩▪胡椒
→オリーブ油を塗り
→両面片栗粉
→冷めたフライパン
→オリーブ油
→魚をのせます
2
【加熱▪弱火】
カリっとなったら
→裏返して
→少し焼きます
3
【ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ】
予熱
→最初の焼き面を
→下にして
→3分間火を通します
4
【仕上げ】
お皿に盛り付けて
→できあがりです

コツ・ポイント

焼く前にオリーブ油を塗ると
油分が補われて美味しく仕上がります

火を通しすぎないよう
かつ、かりっとしっかり焼き上げて
魚臭さは飛ばします

お好きな野菜を一緒に炒めましょう

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Sion●ママ @cook_40159979

2017/04/17 02:07に公開

毎日のお弁当のおかず☀を中心に、レシピ集☀を作っていきたいと、思いました。子供やおとうさん▪おかあさん、おじいちゃん▪おばあちゃん、彼氏▪彼女の、たくさんのお弁当☀や晩ごはん☀の手助けになれば、幸いです♪♪　宜しくお願いいたします。　　　Sion●ママ　　　　　　　　　　　　　2016.11.17∽ START

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このレシピのキーワード

魚切り身片栗粉白身

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