大根の葉で焼きそばナポリタン(o^^o)

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

ピーマン嫌いでも食べれる、スパゲティも茹でなくていい簡単ナポリタンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
葉っぱの立派過ぎる大根を買ってしまい、試しに作ってみました。意外に美味しくできたので、アップしてみました。八百屋さんではそんなにたくさんには見えなかったのに、家に帰ると葉っぱがたくさんに見えるのは不思議です。

大根の葉で焼きそばナポリタン(o^^o)

ピーマン嫌いでも食べれる、スパゲティも茹でなくていい簡単ナポリタンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
葉っぱの立派過ぎる大根を買ってしまい、試しに作ってみました。意外に美味しくできたので、アップしてみました。八百屋さんではそんなにたくさんには見えなかったのに、家に帰ると葉っぱがたくさんに見えるのは不思議です。

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材料

3人分
  1. 大根の葉っぱ 1本の半分
  2. ベーコン 4枚
  3. 焼きそばの麺 2袋
  4. にんにく 2片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだにんにくベーコンを入れて炒める。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら、細かく切った大根の葉っぱを入れてさらに炒める。葉っぱがしんなりしてきたら塩を入れて炒める。

  3. 3

    電子レンジでチン(500Wで2分)した焼きそばをフライパンに入れて、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ、フタをする。

  4. 4

    1分くらい蒸し焼きしたら、フタを開けて、ケチャップをかける。よく混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

大根の葉っぱは新しいものをおすすめします。

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