☆簡単☆鶏の蒸し焼き
ちくそう @cook_40222724
簡単で美味しい鶏の蒸し焼きを教えてもらったので。
このレシピの生い立ち
友達が作ってきたのを食べてみて、美味しかったので作り方を聞いたらすごく簡単だったので、忘れないようにレシピにすることにしました。
☆簡単☆鶏の蒸し焼き
簡単で美味しい鶏の蒸し焼きを教えてもらったので。
このレシピの生い立ち
友達が作ってきたのを食べてみて、美味しかったので作り方を聞いたらすごく簡単だったので、忘れないようにレシピにすることにしました。
作り方
- 1
フライパンを温めて、鶏もも肉を皮から焼く。〔油は皮からでるのでいりません〕
- 2
皮に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、お酒を入れてフタをする。〔裏は焼かなくて大丈夫!〕
- 3
10分程してお酒がなくなってきたら、※を入れてフタをして、途中で裏返したりして弱火で10分したら完成!!
コツ・ポイント
鶏もも肉をフォークでプスプスしたほうが早く味がしみるかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296105
