通称タイガーパン。表面がひび割れてザクザク、表面のバターがおいしい。中にとろりチーズが入ったドイツ（Dutch）パン。
このレシピの生い立ち
◆１８０円、ずっしりふっくら大好きなダッチ、タイガーパン、でもだんだん飽きてきます。
バジル、トマト、塩コショウをのせたり、くるみと蜂蜜を試しに、思い付き、大成功！
◆それ以来、必ずのせています。変に高いピザよりずっとおいしいですよ。