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レンジで作れる 大根そぼろ餡。
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レンジで作れる 大根そぼろ餡。-レシピのメイン写真

レンジで作れる 大根そぼろ餡。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

大葉の香りがよくあう 大根のそぼろ餡です。
このレシピの生い立ち
白だしの優しいそぼろ餡にしました。ミンチの油は捨てずにそのままあわせます。

大葉の香りがよくあう 大根のそぼろ餡です。
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白だしの優しいそぼろ餡にしました。ミンチの油は捨てずにそのままあわせます。

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しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

大葉の香りがよくあう 大根のそぼろ餡です。
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白だしの優しいそぼろ餡にしました。ミンチの油は捨てずにそのままあわせます。

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材料

2人分
  • 大根 5cm幅
  • 牛肉ミンチ 200g
  • 人参 適量
  • 大葉 適量
  • 調味料
  • 白だし 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすくカットしたら、レンジで温めます。

  2. 2

    中まで柔らかくなったのを確認します。牛肉ミンチもレンジで火が通るまで温めます。

  3. 3

    大根をミンチに加えます。混ぜ合わせた調味料を加えます。

  4. 4

    細切りの人参を加え、レンジで温めたら完成です。最後に大葉を加えます。

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しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922
2018/12/13 17:27に公開
料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

そぼろ 大根 大葉 片栗粉 にんじん 酒 牛ひき肉

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