蒸し器不要♪電子レンジで菜の花のおこわ
★＊みき＊★ @cook_40093832
電子レンジで作るので少量からでもお手軽＆簡単☆思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん頂いたので♪
蒸し器不要♪電子レンジで菜の花のおこわ
電子レンジで作るので少量からでもお手軽＆簡単☆思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗って水に30分以上浸す。
-
- 2
菜の花は茹で、水に晒し水分を絞り1cmに刻む。
-
- 3
更にぎゅっと絞り、昆布茶を混ぜておく。
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- 4
もち米をザルに上げ15分水を切る。
-
- 5
しいたけは半分に切り薄切り、薄揚げと人参は同じくらいの長さの薄切りにする。
-
- 6
耐熱容器に水を切ったもち米、★としいたけを入れふんわりラップをして電子レンジ600Wで7分加熱する。
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- 7
一度取り出し、人参と油揚げを入れさっと混ぜる。
-
- 8
もう一度ふんわりラップをして電子レンジ600Wで6分加熱した後、5分蒸らす。③をぎゅっと絞り混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
もち米は30分以上（30分でも1晩でも！）浸すこと！
つくれぽ
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