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そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー
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そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー-レシピのメイン写真

そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

暑いねぇ!暑いねぇ!暑いねぇ!そんな事が聞こえてきそうな今日。冷製パスタでのりきりましょう!
このレシピの生い立ち
今日は暑いっっ!!!

暑いねぇ!暑いねぇ!暑いねぇ!そんな事が聞こえてきそうな今日。冷製パスタでのりきりましょう!
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そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

1人分
  • そらまめ 2房位
  • スパゲティー 乾100g位
  • オリーブ油 大さじ2
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 新たまねぎ 1/4個
  • フルーツトマト 1個
  • イタリアンパセリかバジル 少量
  • ブラックオリーブ 少量
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作り方

  1. 1

    今日の材料で~す!手軽でしょ?イタリアンパセリの代わりに青じそやパセリ、バジル等でもOK!無くてもいいよ!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方1写真
  2. 2

    そらまめの茹で方は別レシピ「薄皮が気持ち良く剥ける@そらまめの茹で方」をご覧ください。アクセントにバーナーで炙りました。

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹でる熱湯を用意します。パスタの前にトマトの湯剥きをしといて。

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方3写真
  4. 4

    トマトざくざくっっ!!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方4写真
  5. 5

    先ほどの熱湯でパスタを茹で始めます。冷製パスタなので、仕上がり時間プラス1分ね!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方5写真
  6. 6

    新玉ねぎは繊維を断つ様に薄切り。水にさらしてもいいよ!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方6写真
  7. 7

    スパゲティー以外の材料を全部入れて合えます。冷蔵庫に突っ込んどけ!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方7写真
  8. 8

    パスタが茹で上がったら冷水にとり、良く洗います。ざるで水気を良く切ってね。

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方8写真
  9. 9

    投入!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方9写真
  10. 10

    和えます!味見してね!

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方10写真
  11. 11

    バランスよく盛り付けて完成!お好みでブラックペッパー振ってね!簡単でしょ?

    • そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー作り方11写真

コツ・ポイント

パスタの茹で時間位??

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2011/05/22 13:50に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

パスタ そらまめ 新たまねぎ イタリアンパセリ フルーツトマト

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