そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー
しるびー1978 @silbee
暑いねぇ！暑いねぇ！暑いねぇ！そんな事が聞こえてきそうな今日。冷製パスタでのりきりましょう！
このレシピの生い立ち
今日は暑いっっ！！！
そらまめと新たまねぎの冷製スパゲティー
暑いねぇ！暑いねぇ！暑いねぇ！そんな事が聞こえてきそうな今日。冷製パスタでのりきりましょう！
このレシピの生い立ち
今日は暑いっっ！！！
作り方
- 1
今日の材料で～す！手軽でしょ？イタリアンパセリの代わりに青じそやパセリ、バジル等でもＯＫ！無くてもいいよ！
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- 2
そらまめの茹で方は別レシピ「薄皮が気持ち良く剥ける＠そらまめの茹で方」をご覧ください。アクセントにバーナーで炙りました。
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- 3
パスタを茹でる熱湯を用意します。パスタの前にトマトの湯剥きをしといて。
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- 4
トマトざくざくっっ！！
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- 5
先ほどの熱湯でパスタを茹で始めます。冷製パスタなので、仕上がり時間プラス１分ね！
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- 6
新玉ねぎは繊維を断つ様に薄切り。水にさらしてもいいよ！
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- 7
スパゲティー以外の材料を全部入れて合えます。冷蔵庫に突っ込んどけ！
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- 8
パスタが茹で上がったら冷水にとり、良く洗います。ざるで水気を良く切ってね。
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- 9
投入！
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- 10
和えます！味見してね！
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- 11
バランスよく盛り付けて完成！お好みでブラックペッパー振ってね！簡単でしょ？
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コツ・ポイント
パスタの茹で時間位？？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296716
