簡単‼︎小松菜とバナナのマフィン♪
あゆちん58 @cook_40116091
ブレンダーで簡単‼︎
野菜嫌いさんや妊婦さんのおやつに♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜を全く食べない息子に試行錯誤しながら作ったおやつです♪
只今妊婦の私にとっても嬉しいおやつです^_−☆
簡単‼︎小松菜とバナナのマフィン♪
ブレンダーで簡単‼︎
野菜嫌いさんや妊婦さんのおやつに♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜を全く食べない息子に試行錯誤しながら作ったおやつです♪
只今妊婦の私にとっても嬉しいおやつです^_−☆
作り方
- 1
小松菜をさっとゆでるか、レンジでチンする。私は洗った小松菜を小さめに切って1分程レンジでチンしちゃいます。
- 2
フープロやブレンダーなどで、小松菜・卵・牛乳をよく撹拌する。
- 3
ホットケーキミックスに②をいれ混ぜる。
- 4
型に入れ、お好みで上にチョコをのせる。
180°に余熱したオーブンで15分〜20分焼いて完成‼︎
コツ・ポイント
バナナを入れることで小松菜の匂いや味も気にならない甘さになります‼︎
我が家では、チョコ好き野菜嫌いの息子に何とか食べてもらおうとチョコを上に乗せました（笑）
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