作り方
- 1
豚バラ肉と野菜は食べやすい大きさにカットして、フライパンにサラダ油をしいてバラ肉から炒める。
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- 2
肉に少し火が通ったところで野菜と椎茸をくわえ、強火→中火で炒める。野菜に火が通ったら塩胡椒・オイスターソースで味付け。
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- 3
オイスターソースを入れたら火を止めて混ぜる。冷める時に味が染みます。
お皿に盛ったら出来上がり★
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お弁当のおかずはこんな感じにぱぱっとできるものでいいよね。野菜とお肉を炒めただけなんだけど、それだけでもちゃんとおかず。
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